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食中毒予防は噛むこと！2015年6月5日

みなさん、こんにちは！
梅雨に入りましたね

この時期になると、食中毒が心配されるようになります。

食中毒予防というと、消毒することや食材に熱を通すこと、手洗いをすることがあげられますが、
良く噛むこと、食事中に水分をとり過ぎないことも食中毒予防になります。
良く噛むことで、胃液がしっかり菌を殺してくれるのです。
水分を食事中に多くとり入れてしまうと、胃液が薄まってしまうので、
菌を殺すことが出来なくなってしまいます！